Aditivos alimentares

  • Extrato de Saw Palmetto

    Extrato de Saw Palmetto

    O óleo de dendê extraído do fruto do dendê é utilizado como matéria-prima, a β-ciclodextrina é utilizada como material auxiliar e um processo de embalagem de óleo é utilizado para transformar o óleo de dendezeiro em um produto em pó, o que é benéfico para formulação e consumo .O produto geralmente é um ...
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  • Seu guia completo para monohidrato de creatina

    Seu guia completo para monohidrato de creatina

    A creatina monohidratada, a forma mais popular de suplementos de creatina, é simplesmente creatina com uma molécula de água ligada a ela – daí o nome monohidrato.Geralmente é cerca de 88-90 por cento de creatina em peso.Em termos de cadeia de abastecimento: a epidemia se espalhou para o exterior e a paralisação da produção, apenas...
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  • Acesulfame de Potássio esse adoçante, você já deve ter comido!

    Acesulfame de Potássio esse adoçante, você já deve ter comido!

    Acredito que muitos consumidores cuidadosos na lista de iogurtes, sorvetes, alimentos enlatados, geléias, geleias e muitos outros ingredientes alimentares encontrarão o nome de acessulfame.Este nome soa muito “doce”, a substância é um adoçante, sua doçura é 200 vezes maior que a da sacarose.O acessulfame foi primeiro dis...
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  • Proteína Isolada de Soja

    Proteína Isolada de Soja

    O isolado de proteína de soja é dividido em três tipos, nomeadamente tipo gel, tipo de injeção e dispersibilidade de nutrientes.Diferentes tipos de isolado de proteína de soja têm diferentes características de produto e diferentes aplicações.Eles podem ser amplamente utilizados em salsichas emulsionadas, produtos surimi, presunto, comida vegetariana...
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  • Monk Fruit/Mogrosides – O adoçante natural está na moda

    Monk Fruit/Mogrosides – O adoçante natural está na moda

    Hoje em dia, “baixo teor de açúcar” é uma tendência em alta na indústria alimentícia, e a redução do açúcar é uma tendência crescente.Muitas fórmulas de produtos tentam reduzir a quantidade de açúcar adicionado.Seguindo essa tendência, os adoçantes funcionais naturais inulina, glicosídeos de esteviol e mogrosídeo são representados por subs...
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  • ADOÇANTES: ASPARTAME EM PÓ/ ASPARTAME GRANULAR

    ADOÇANTES: ASPARTAME EM PÓ/ ASPARTAME GRANULAR

    Aplicação do Aspartame da Marca Tianjia O Aspartame é utilizado na fabricação de muitos produtos dietéticos e sem açúcar, de baixa caloria, tais como: ●Bebidas: refrigerantes gaseificados e sem gás, sucos de frutas e xaropes de frutas.●Mesa: adoçantes comprimidos, adoçantes em pó (colher por colher), doces...
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