TianJia, fabricante de aditivos alimentares, extrato de inhame.
O inhame é o tubérculo da família Dioscorea, gênero oposto ao Thunb. Seu principal ingrediente ativo é a dioscina e sua aglicona diosgenina, e também contém d-abscisina II, 3,4-diidroxifeniletilamina, manana, ácido fitofítico, dopamina, batatasina (0,025%), colesterol, ergosterol, campsterol, β-sitosterol, alantoína, batatasina I, etc.
O inhame-selvagem, também conhecido como raiz-de-cólica ou inhame-selvagem-mexicano, é originário da China e da América do Norte. Seu nome botânico é Dioscorea villosa, uma trepadeira tuberosa (e não uma raiz, como se pensa normalmente) que cresce em regiões úmidas e chuvosas. Pode ser encontrado em matagais por todo o mundo, em climas tropicais, subtropicais e temperados. O inhame-selvagem e seu extrato têm sido utilizados em muitos países devido aos seus inúmeros benefícios.
O inhame em si é um remédio tradicional chinês com funções de tonificar o estômago e fortalecer o qi, fortalecer o baço para estancar a diarreia e adstringir os pulmões para aliviar a tosse. Ele não só melhora a diarreia causada por fraqueza do baço e do estômago, como também elimina sintomas como a tosse.
O inhame possui um valor nutricional relativamente alto e um baixo teor calórico. É rico em fibras alimentares, vitamina A, vitamina B, aminoácidos e proteínas, o que pode acelerar a eliminação de resíduos do organismo, promover o metabolismo, aliviar a fadiga visual e melhorar o estado de insônia e sonolência.
Uso:Produtos farmacêuticos, aditivos alimentares,
O inhame possui propriedades que auxiliam no emagrecimento e na redução do açúcar no sangue. Também conhecido como inhame Huaishan ou inhame Huaishan, é de sabor suave e adocicado. Seus tubérculos são ricos em diversos aminoácidos essenciais, proteínas e amido, além de mucina, alantoína, colina, celulose, gordura, vitaminas A, B2 e C, e minerais como cálcio, fósforo, ferro e iodo, fornecendo vários nutrientes essenciais para o corpo humano. A principal característica do inhame é sua capacidade de fornecer uma grande quantidade de mucina ao organismo.
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