D-sorbitol

Descrição resumida:

Nº CAS:6706-59-8
Embalagem:25kg/Saco
Quantidade mínima de encomenda:1000 kg

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Desempenho de utilidade

Adoçante e hidratante, com sabor doce e capacidade de absorção de umidade. Possui boa resistência ao calor e não reage facilmente com aminoácidos, proteínas e outras substâncias, como aminoácidos. O sorbitol é classificado em grau alimentício e grau para produtos químicos de uso diário. É uma matéria-prima química amplamente utilizada nas indústrias alimentícia, de produtos químicos de uso diário e outras, tendo uma vasta gama de aplicações. Pode ser usado como adoçante, hidratante, excipiente, conservante e outros usos, além de apresentar as vantagens nutricionais dos polióis, como baixo valor calórico, baixo teor de açúcar e efeito anticárie. O sabor do sorbitol é refrescante e adoçante, com um poder adoçante de cerca de 60% da sacarose na mesma concentração. O sorbitol absorve calor ao se dissolver em água, com um calor de solubilidade de -110,8 J/g, próximo ao da glicose. É adequado para adicionar a balas de menta, bebidas refrescantes e outros alimentos, contribuindo para a sensação de frescor.

Utilizada como agente hidratante em pastas de dente, cosméticos e tabaco. A glicerina é um substituto da glicerina, com propriedades hidratantes moderadas e sabor agradável. Pode ser usada com outros hidratantes para um efeito sinérgico.
1. Sorbitol, fórmula molecular C6H14O6, peso molecular 182,17. O sorbitol tem um sabor agradavelmente doce e refrescante, sendo cerca de 0,5 a 0,7 vezes mais doce que a sacarose. 1 g de sorbitol produz 12,56 kJ de calor no corpo humano.
2. Não causa cáries após o consumo, não é digerido nem absorvido pelo corpo humano e não aumenta o nível de açúcar no sangue.
e o teor lipídico do corpo humano, e não estimula a secreção de insulina. Pode ser usado para produzir alimentos sem açúcar.
Alimentos que combatem a prisão de ventre, alimentos que previnem cáries, alimentos para diabéticos, etc.
3. O sorbitol possui excelentes propriedades de preservação do frescor, da fragrância, da cor e da umidade, sendo conhecido como
"Substituto da glicerina", pode ser usado para manter a umidade em pastas de dente, cosméticos, tabaco, produtos aquáticos, alimentos e outros produtos.
Fragrância, cor e frescor: quase todo o uso de glicerina ou propilenoglicol pode ser substituído por sorbitol, e até mesmo...
pode alcançar melhores resultados.
4. O sorbitol é solúvel em água, pouco solúvel em solventes orgânicos, resistente a ácidos, possui boa resistência ao calor e suporta temperaturas de até 200 °C.
Alta temperatura sem descoloração, com aminoácidos, proteínas e outros não propensos à reação de Maillard, cristalino
O sorbitol também possui boa compressibilidade, sendo amplamente utilizado como excipiente para comprimidos.
5. O sorbitol pode se combinar com Al3+ e outros íons metálicos, como o cromo, para evitar sua precipitação, e possui certa capacidade de adsorção.
missolubilidade com revestimento, usado para a produção de agente de corrosão alcalina para processamento de perfis de alumínio com proteção ambiental.
6. O sorbitol, como intermediário na síntese química, pode ser usado na produção de pan, tween, glicerina composta e resina alquídica.
polímero, plastificante e outros produtos químicos

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