Extrato de cúrcuma do fabricante de aditivos alimentares TianJia

TianJia Food Additive Fabricante Extrato de cúrcuma Imagem em destaque

Pequena descrição:

Nº CAS:458-37-7
Embalagem:25kg/saco
Quantidade mínima do pedido:1000kg

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A curcumina é um composto natural encontrado no tempero açafrão.Os dois termos são por vezes utilizados de forma intercambiável, mas a diferença técnica entre os dois é que a cúrcuma é um pó amarelado usado para dar sabor aos alimentos, enquanto a curcumina é um produto químico contido na cúrcuma.

O pó de curcumina de cúrcuma é um pó amarelo brilhante feito pela moagem a seco de rizomas de cúrcuma maduros (caules subterrâneos).O uso da cúrcuma para colorir e dar sabor a alimentos, para fins cosméticos e para propriedades medicinais remonta à antiga cultura védica da Índia.Usado em quase todos os curries indianos, esse tempero quase não tem calorias (1 colher de sopa = 24 calorias) e zero colesterol.É rico em fibra alimentar, ferro, potássio, magnésio e vitamina B6.Hoje em dia também estão disponíveis sais de curcumina, que são solúveis em água e assim aumentam a gama de produtos em que a curcumina pode ser utilizada.

A curcumina é extraída naturalmente dos rizomas de algumas plantas da família do gengibre e das Araceae, e é um pigmento raro no mundo vegetal com dicetonas.
A curcumina 95% é muito popular nos últimos anos!Atualmente é uma das maiores vendas mundiais de corantes alimentares naturais e é um aditivo alimentar aprovado pela Organização Mundial da Saúde e pela Food and Administration dos Estados Unidos e em muitos países.

Função

1. O pó de curcumina de cúrcuma é bom para melhorar a circulação sanguínea, reduzir os lipídios no sangue, colerético, antiinflamatório;2. O pó de curcumina de cúrcuma é benéfico para melhorar a dismenorreia e a amenorreia das mulheres;3. O pó de curcumina de cúrcuma acelera o processo de metabolismo de proteínas e ácidos nucléicos;4. O pó de curcumina e cúrcuma melhora a imunidade e ajuda a prevenir a demência;5. O pó de curcumina de cúrcuma evita danos dos radicais livres ao corpo, antioxidação e anticoagulação;6. O pó de curcumina de cúrcuma ajuda a prevenir inchaço nas articulações, artrite e doenças cardiovasculares.

Aplicativo

1. O pó de curcumina de cúrcuma é usado principalmente em muitos alimentos como corante em queijos, bebidas e bolos;
2. O pó de curcumina de cúrcuma é usado para dispepsia, uveíte anterior crônica e bactéria Helicobacter pylori;
3. O pó de curcumina de cúrcuma é usado como analgésico tópico e para cólicas, hepatite, micose e dores no peito.

Porque escolher-nos

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