TianJia, fabricante de aditivos alimentares, extrato de dente-de-leão.
| Nome do produto | Extrato de dente-de-leão | |
| Nome científico em latim | Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz. | |
| Parte da planta | Erva inteira | |
| Item | Especificação | Método de teste |
| Controle físico e químico | ||
| Aparência | Pó fino marrom-amarelado | Visual |
| Odor e sabor | Característica | Organoléptico |
| Proporção de Extração | 10:1 | TLC |
| Tamanho da partícula | 95% passam na peneira de 80 mesh | Tela de malha 80 |
| Perda por secagem | ≤5,0% | CP2020 |
| Resíduos na ignição | ≤5,0% | CP2020 |
| Metais pesados | ||
| Metais pesados | NMT10ppm | CP2020 |
| Chumbo (Pb) | NMT3ppm | CP2020 |
| Arsênio (As) | NMT2ppm | CP2020 |
| Mercúrio (Hg) | NMT0,1ppm | CP2020 |
| Cádmio (Cd) | NMT1ppm | CP2020 |
| Controle Microbiológico | ||
| Contagem total de pratos | NMT3.000 ufc/g | CP2020 |
| Leveduras e bolores em geral | NMT300uf/g | CP2020 |
| E. coli | Negativo | CP2020 |
| Salmonella | Negativo | CP2020 |
| Estafilococos | Negativo | CP2020 |
O extrato de dente-de-leão é geralmente uma mistura de ervas que suspende óleos derivados de flores, folhas e raízes não secas da planta dente-de-leão em um líquido feito de glicerina.
O extrato em pó de dente-de-leão é feito a partir da raiz do dente-de-leão. É um pó fino de cor castanha. O extrato de dente-de-leão é enriquecido com o ingrediente ativo do dente-de-leão.
1. Mais de 10 anos de experiência com certificação ISO,
2. Fábrica de mistura de sabores e adoçantes, Marcas Próprias da Tianjia,
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