Fabricante de aditivos alimentares TianJia bicarbonato de sódio
Bicarbonato de sódio, fórmula química: NaHCO₃, comumente conhecido como bicarbonato de sódio, cristais finos brancos, pó alcalino branco facilmente solúvel em água, sem alteração no ar seco, decomposto lentamente no ar úmido para liberar dióxido de carbono.
O bicarbonato de sódio pode ser utilizado diretamente como matéria-prima na indústria farmacêutica para o tratamento da hiperacidez.Também pode ser usado na produção de filmes, curtimento, processamento mineral, fundição, tratamento térmico de metais e nas indústrias de fibra e borracha.Ao mesmo tempo, é utilizado como detergente para lã, bem como para embebição de sementes agrícolas.
Para que é usado o bicarbonato de sódio?
No processamento de alimentos, o bicarbonato de sódio é o agente de volume mais utilizado, utilizado na produção de biscoitos, pães, etc., mas o carbonato de sódio permanecerá após a ação.
O uso excessivo tornará os alimentos muito alcalinos e causará a deterioração do sabor.
De cor marrom amarelado.É gerador de dióxido de carbono em refrigerantes;pode ser combinado com alume para formar fermento alcalino e também pode ser combinado com carbonato de sódio para formar litolina civil;também pode ser usado como conservante de manteiga.No processamento de vegetais, pode ser utilizado como agente preservador de cor de frutas e vegetais.
Ao lavar frutas e vegetais, adicionar cerca de 0,1% a 0,2% de bicarbonato de sódio pode estabilizar a cor verde.
Quando o bicarbonato de sódio é usado como agente de tratamento de frutas e vegetais, fervendo e branqueando as frutas e vegetais, o valor do pH das frutas e vegetais pode ser aumentado, a capacidade de retenção de água da proteína pode ser aumentada, o amolecimento dos alimentos as células do tecido podem ser promovidas e os componentes adstringentes podem ser dissolvidos.Além disso, tem o efeito de retirar o carneiro do leite de cabra e a dosagem é de 0,001% ~ 0,002%.
Uso do produto
Aplicado principalmente como aditivo alimentar na indústria alimentícia, aditivos alimentares para animais, agente espumante na indústria da borracha.Ingrediente composto na fabricação de detergentes, detergente na produção de filmes Reator de dióxido de carbono (CO2) em cerveja, bebidas, etc.
1. Como agente rasante, neutralizador e melhorador de massa, o NaHCO3 pode ser usado para pastelaria e pode ser usado adequadamente de acordo com as necessidades de produção;
2. Campo de alimentação: O bicarbonato de sódio é usado na aquicultura para ajustar o valor de PH da água da piscina;Utilizado como ração para aves e patos;
3. O bicarbonato de sódio pode ser usado na limpeza doméstica;
4. Na indústria da borracha, é utilizado na produção de borracha e esponjas;
5. Na indústria de impressão e tingimento, o bicarbonato de sódio é usado como agente fixador para tingimento e impressão, um tampão ácido-base;
6. Para equipamentos de combate a incêndio, o bicarbonato de sódio é utilizado na produção de extintores.
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