Fabricante de aditivos alimentares TianJia CELULOSE MICROCRISTALINA 811
A celulose microcristalina coloidal é composta por celulose microcristalina e carboximetilcelulose.A celulose microcristalina coloidal tem viscosidade e a celulose microcristalina coloidal é composta.
A celulose microcristalina coloidal é um aditivo alimentar composto feito por mistura física à base de celulose microcristalina e carboximetilcelulose sódica.A carboximetilcelulose sódica atua como dispersante e colóide protetor.Quando este produto é adicionado ao meio aquoso (dando uma força de cisalhamento) e disperso uniformemente no líquido, ele pode formar um transportador de estrutura de gel com alta tixotropia.Sua estrutura de rede exclusiva pode suspender e emulsificar de forma estável substâncias sólidas ou líquidos oleosos.
A celulose microcristalina coloidal também possui tixotropia única, propriedade de gel, estabilidade de emulsificação, estabilidade térmica, retenção de água, retenção de forma e outras propriedades multifuncionais, que podem ser amplamente utilizadas em alimentos.
1. Como um estabilizador neutro de suspensão de bebidas lácteas, sua estrutura de rede exclusiva possui excelente estabilidade de emulsificação.
2. Como estabilizador de emulsão para sorvetes, sorvetes e leite de ovo, possui boa estabilidade de espuma de emulsão, estabilidade térmica e retenção de forma.
3. Como estabilizador de emulsão para molhos para salada e condimentos, pode evitar a separação e precipitação de vários ingredientes aromatizantes do óleo ou outros líquidos.
4. Como agente retentor de água para panificação, torna seu sabor macio e suave, refrescante e não pegajoso aos dentes.
5. É utilizado como agente de dispersão e antiaglomerante de bebidas sólidas e como agente de suspensão após o preparo.
1.Mais de 10 anos de experiência com certificação ISO,
2.Fábrica de mistura de sabores e adoçantes, Marcas Próprias Tianjia,
3. Pesquisa sobre conhecimento de mercado e acompanhamento de tendências ，
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