Base de L-carnitina
A L-carnitina é uma substância semelhante a um aminoácido, naturalmente presente no corpo humano. Ela tem a função de transportar a gordura para as mitocôndrias e acelerar a queima e decomposição da gordura, permitindo que os consumidores alcancem o efeito de emagrecimento e definição muscular, sem efeitos colaterais tóxicos para o organismo.
A L-carnitina, também conhecida como carnitina, é um aminoácido que promove a conversão de gordura em energia. A carne vermelha é a principal fonte de L-carnitina e não apresenta efeitos colaterais tóxicos para o corpo humano. Diferentes tipos de dietas diárias já contêm de 5 a 100 mg de L-carnitina, mas a pessoa média consegue obter apenas 50 mg por dia através da alimentação, e os vegetarianos consomem ainda menos.
A principal função fisiológica da L-carnitina é promover a conversão de gordura em energia. A L-carnitina pode reduzir a gordura corporal e o peso corporal sem causar perda de água e massa muscular. Suplemento nutricional para perda de peso.
A aparência é de lente branca ou pó fino transparente branco com um leve odor de peixe. Muito solúvel em água, etanol e metanol, pouco solúvel em acetona e insolúvel em éter, benzeno, clorofórmio e acetato de etila. É altamente higroscópico e pode sofrer deliquescência ou mesmo liquefação quando exposto ao ar. Pode ser mantido em soluções com pH entre 3 e 6 por mais de um ano e suporta temperaturas acima de 200 °C. Suas ligações e grupos de ligação conferem boa solubilidade e absorção de água.
Como aditivo alimentar, é amplamente utilizado em alimentos funcionais, alimentos para atletas, suplementos nutricionais para pessoas de meia-idade e idosos, fortificante nutricional para vegetarianos, aditivo para ração animal, etc.
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