Acessulfame K

Pequena descrição:

Nome do produto: Acessulfame de potássio/acessulfame K

Nº CAS:33665-90-6

MF:C4H5NO45

Nº EINECS:259-715-3

Lugar de Origem: China

Tipo: Adoçante

Armazenamento: local fresco e seco

Prazo de validade: 2 anos

Pacote: 25kg/tambor


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Especificação do acessulfame K

Nome do produto: Acessulfame K Código HS: 2934991000
Fórmula Química:C4H4NO4KS Peso molecular: 201,24
CAS.Nº: 55589-62-3 E. Código: E950
Padrão: FCCV, BP, EP e FAO/OMS JECFA96 E950 Número do lote: AKP20130925
Data de produção: 25.09.2013 Data de validade: 24.09.2015
Descrição: pó cristalino branco, inodoro, de fluxo livre e sabor intensamente doce, aproximadamente 200 vezes mais doce que a sacarose (solução a 3%).
Identificação
Teste Requerimento Resultado
Solubilidade em Água Muito solúvel Muito solúvel
Solubilidade em Etanol Ligeiramente solúvel Ligeiramente solúvel
Absorção Ultravioleta 227 ± 2 nm 227 ± 2 nm
Teste de potássio Positivo Positivo
Teste de precipitação Precipitado Amarelo Precipitado Amarelo
Pureza
Teste Requerimento Resultado
% de conteúdo do ensaio 99,0~101,0% 99,99
Perda na secagem (105℃,2h)% ≤1 0,026
Impurezas Orgânicas μg/g ≤20 <20
Impureza A% ≤0,125 <0,125
Impureza B mg/kg ≤20 <20
Flúor mg/kg ≤3 <0,50
Potássio % 17.0-21 19,7
Metais Pesados ​​mg/kg ≤5 <5
Arsênico mg/kg ≤3 0,43
Chumbo mg/kg ≤1 0,19
Selênio mg/kg ≤10 0,47
Sulfato % ≤0,5 0,07
PH (solução 1 em 100) 5,5-7,5 6,67
Testes Microbiológicos
Teste Requerimento Resultado
Contagem total de placas UFC/g ≤200 <20
Coliformes-MPN MPN/g ≤10 Nenhum
Leveduras e Bolores UFC/g ≤100 <10
E. Coli Negativo Nenhum
Salmonela Negativo Nenhum
Tamanho da partícula
Peneira Por cento
100 malhas 98%

1) Acessulfame-K é amplamente utilizado em vários tipos de alimentos

2) Acessulfame-K é o adoçante mais adequado para refrigerantes devido à sua estabilidade e bom gosto, pode ser usado em alimentos como adoçantes: refrigerantes, gomas de mascar, café instantâneo, chá instantâneo, análogos de laticínios, gelatinas, sobremesas pudins, adoçantes de mesa e assados.

3) O acessulfame-K também pode ser usado em medicina e cosméticos, por exemplo, xarope, pasta de dente, batom, enxaguatório bucal e produtos similares.

TIANJIA Rigoroso-3
TIANJIA Rigoroso-4
TIANJIA Rigoroso-2
TIANJIA Rigoroso-5
TIANJIA Rigoroso-1

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    Função do pó de acessulfame-K
    O acessulfame tem um sabor doce forte e semelhante ao da sacarina.Possui sabor amargo em altas concentrações.Isso é
    não higroscópico, estável à temperatura ambiente e tem boa mistura com álcool de açúcar, sacarose e semelhantes.Como adoçante não nutritivo, pode ser amplamente utilizado em diversos alimentos.

     
    Aplicação de pó de acessulfame-K
    O acessulfame possui boa estabilidade e sabor adequado, sendo o melhor adoçante para refrigerantes, além disso, também pode ser utilizado em produtos de panificação, confeitaria, bebidas sólidas, doces, geléias, gomas de mascar, café solúvel, laticínios, geleias, pudim, agente adoçante e assim por diante.

    Q1.Como proceder a um pedido para cada produto?

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