Itens Físicos e Químicos		Método de teste GB6783-2013	Resultado
Força da geléia (6,67%,10°C) (floração)		240-260	253
Viscocidade (6,67%,60°C) (mPa.s)		2,0-4,0	2.7
Tamanho de partícula (malha)		40	40
Umidade (%)		≤14	8
Cinzas (%)		≤2,0	0,65
Valor do PH		4,0-6,5	5.8
Transmitância (%) /comprimento de onda (nm)	450 nm	≥30	86
Transmitância (%) /comprimento de onda (nm)	620 nm	≥50	92
Transparência (5%) (mm)		≥250	43
Partículas Insolúveis (%)		≤0,2	0,1
Dióxido de Enxofre SO2 (mg/kg)		≤30	18
Peróxido de hidrogênio H2O2 (mg/kg)		≤10	7.3
Arsênico (As) (mg/kg)		≤1,0	0,8
Cromo(Cr) (mg/kg)		≤2,0	0,9
Plumbum (Pb) (mg/kg)		≤1,5	0,8
Cádmio (mg/kg)		≤0,1	Passar
Mercúrio (mg/kg)		≤0,05	Passar
Cor	Granulado amarelo claro ou branco amarelado

Itens de teste	Padrão interno	Resultado dos testes
Descrição	Cristais brancos ou pó cristalino	Em conformidade
Identificação	Absorção infravermelha	Em conformidade
Solubilidade	Quase insolúvel em água, quase insolúvel em etanol e éter 96%	Em conformidade
Ensaio	99,0~101,0%	99,50%
Perda ao secar	≤12,0%	10,20%
Resíduo na ignição	≤0.10%	0,08%
pH	2,2~3,0	2.7
Cloreto	≤100 ppm	<100 ppm
Impurezas individuais	≤0,1%	<0,1%
Impurezas totais	≤0,3%	<0,3%
Metais pesados	≤20 ppm	<20 ppm
Liderar	≤1ppm	<1 ppm
Cádmio	≤0,5 ppm	<0,5 ppm
Mercúrio	≤0,1 ppm	<0,1 ppm
Arsênico	≤1ppm	<1 ppm

Nome: ácido sórbico revestido Descrição do produto: tome o ácido sórbico como principal matéria-prima, utilizando a tecnologia patenteada e equipamentos, revestidos com óleo hidrogenado comestível.O sabor ácido é liberado de forma suave e longa duração, e o produto revestido tem um bom efeito antiaderente.Nº CAS: 110-44-1 Especificação técnica:
Índice	Índice
Aparência	Pó cristalino branco
Conteúdo de ácido sórbico	85-90%
Conteúdo de óleo hidrogenado comestível	10-15%
Arsênico	2 ppm no máximo
Liderar	2 ppm no máximo
Tamanho da malha (malha 20-100)	90% min
Uso: utilizado principalmente como aditivo alimentar, utilizado na produção de doces e panificação.Embalagem: Em caixas ou sacos de 25KG.Prazo de validade: 2 anos.Armazenamento e Transporte: Adequado para qualquer condição de transporte, lacrado e armazenado em armazém ventilado, seco e sombreado, não pode ser misturado com o venenoso

Item	Especificação	Resultado
Exterior Físico	Pó branco ou amarelado	Pó branco ou amarelado
Viscosidade (1%, mpa.s)	3000 minutos	3800
Grau de Substituição	0,9 minutos	0,94
PH(25°C)	7,0-9,0	8.2
Umidade(%)	8,0 Máx.	6,54
Pureza(%)	95,0%	98,6
Malha	98% passam por 80	passar
Observações	Viscosidade medida em base úmida de solução aquosa a 1%, a 25°C, Viscosímetro Brookfield tipo LVDV-I.
Conclusão	Através da análise, a qualidade deste lote NÃO.está aprovado.

Função