Fabricante de aditivos alimentares TianJia Dióxido de silício

A sílica de qualidade alimentar é usada principalmente como agente antiaglomerante em ovo em pó, leite em pó, cacau em pó, manteiga de cacau, açúcar em pó, gordura em pó, café instantâneo, sopa em pó e essência em pó.

Partículas de alimentos em pó têm tendência a grudar e aglomerar-se devido a mudanças de temperatura, aumento da umidade ambiental ou pressão de empilhamento entre embalagens, o que afeta a qualidade do produto e a vida útil de armazenamento.O dióxido de silício tem efeito antiaglomerante em alimentos, principalmente pela separação de partículas individuais com base no encapsulamento de partículas de pó de alimentos, mantendo o pó em um estado onde deve fluir livremente e obtendo efeito antiaglomerante.

Além disso, a sílica encapsulada fora do pó é digerida e absorvida pela umidade dos gases circundantes através de minúsculos poros, evitando que os alimentos fiquem úmidos e aglomerados durante o armazenamento.