Fabricante de aditivos alimentares TianJia Ácido propiônico

Aplicação de ácido propiônico

1. É utilizado como agente mascarante no curtimento para melhorar a resistência alcalina do couro e a uniformidade do curtimento.

2. O propionato de sódio também é um conservante ácido de alimentos e seu efeito bacteriostático é afetado pelo valor do pH do ambiente.A concentração inibitória mínima foi de 0,01% em pH 5,0 e 0,5% em pH 6,5.Tem um forte efeito inibitório sobre vários fungos, bacilos gram-negativos ou bacilos aeróbios em meio ácido.Tem efeitos especiais ao evitar a produção de aflatoxina, mas é quase ineficaz em leveduras.Na indústria alimentícia pode ser utilizado para conservação de bolos, e a quantidade de utilização é de 2,5g/kg (calculada como ácido propiônico, igual abaixo);a quantidade máxima de uso é de 50g/kg em solução aquosa de 3% a 5% embebendo bayberry.Também pode ser usado como agente antifúngico para rações.

3, alimentos, rações e anti-séptico, agente antifúngico.A quantidade geral de adição é de 0,1-0,3%.

4. Conservantes cosméticos.Tem uma ampla gama de efeitos antibacterianos em fungos, leveduras e.O efeito antibacteriano é particularmente óbvio na solução ácida.A quantidade adicionada aos cosméticos geralmente não passa de 2%.Inseticidas, fungicidas.Determinação de transaminases.