Fabricante de aditivos alimentares TianJia Cloreto de colina
O cloreto de colina é um composto orgânico com a fórmula química C5H14ClNO.É um cristal higroscópico branco, inodoro e com odor de peixe.Ponto de fusão 305 ℃.Uma solução aquosa a 10% com pH 5-6 é instável em solução alcalina.Este produto é facilmente solúvel em água e etanol, mas não em éter, éter de petróleo, benzeno e dissulfeto de carbono.Baixa toxicidade, LD50 (rato, oral) 3400 mg/kg.Usado para o tratamento de fígado gorduroso e cirrose.Também usado como aditivo alimentar para aves e gado, pode estimular os ovários a produzir mais ovos, lixo e ganhar peso em aves, peixes e outros animais.
Uso:produtos farmacêuticos, produtos químicos, produtos para alimentação animal, produtos agrícolas, aditivos alimentares
Como aditivo alimentar, o cloreto de colina tem os seguintes efeitos fisiológicos:pode prevenir o acúmulo de gordura e a degeneração dos tecidos do fígado e dos rins;Pode promover a recombinação de aminoácidos;Pode melhorar a taxa de utilização de aminoácidos, especialmente o aminoácido essencial metionina, no corpo.No Japão, 98% do cloreto de colina é usado como aditivo alimentar para animais como galinhas, porcos, gado de corte e peixes e camarões.A maioria deles é processada em pó, e o método de preparação para 50% de pó é pré-adicionar um excipiente de tamanho de partícula apropriado em um misturador e, em seguida, adicionar uma solução aquosa de cloreto de colina, que é misturada e seca.Alguns produtos em pó também são combinados com vitaminas, minerais, medicamentos, etc. O cloreto de colina é um medicamento de vitamina B usado para doenças como hepatite, degradação hepática, cirrose precoce e anemia perniciosa.
A colina é um componente importante da lecitina, que desempenha um papel importante na manutenção da estrutura e função normais das membranas celulares, bem como no metabolismo lipídico, e pode prevenir a deposição de gordura no fígado.
A colina também é um componente importante na síntese do neurotransmissor acetilcolina e também atua como doador de metila na síntese de metionina.
O cloreto de colina é usado para promoção do crescimento e deficiência de colina.
A ração contém uma certa quantidade de colina, que também pode ser sintetizada pelo fígado no corpo, por isso geralmente não causa deficiência de colina.No entanto, as aves com calças de batata, especialmente os pintinhos, têm alta demanda por colina e baixa síntese.Se a ração não for adicionada o suficiente ou alimentada com ração com baixo teor de colina (como milho) por um longo período, é fácil causar deficiência.
Quando as aves domésticas sofrem de doenças hepáticas e têm níveis insuficientes de vitamina B2 e ácido fólico na alimentação, também pode causar deficiência de colina.Quando ocorre deficiência de colina, os porcos apresentam crescimento mais lento, rigidez articular e discinesia, deposição de gordura no fígado e diminuição do desempenho reprodutivo.As aves apresentam crescimento lento, tíbia curta e grossa, que é propensa ao descolamento de tendões, doença hepática gordurosa e diminuição da produção de ovos.
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